梅干しネタ。。。。続編

おはようございます(^^♪

天気は曇り、、、。夕刻には降るかしらね～。。。

漬けた梅干し（まだ干してないけど）が、気になってしょうがないワタクシ。。。

のぞきたいわぁ～。。。どないなってるか。。。

がしかし、開けたらあかん、、、白髪にはならんけど、そっとしておかねば・・・

予定では、30日に開けます。。。

梅干しは初体験ですが、、、実は小梅を漬けたお義母さんの思い出があったのです。

その頃、今の私くらいの年齢だった義母。

梅干しは漬けたことがなかったと思いますが、

やたら張り切って、スーパーで小梅を大量に買ってきたのです、、、、画像はかりもの

「小梅を漬けるよ！」と始めたお義母さんの様子を一部始終見ていました。

覚えているのは、、、、

カビが生えたら嫌やからと、お塩を大量に入れていたことです。

レシピらしいテキストはなかったです、、、私以上にだいたいの人です。

天日干し？しなかったと記憶しています・・・・

そして、できた小梅干し

めっちゃ、塩からかった！！なにせ、塩が吹いてたのですから。。。。

久しぶりに思い出した小梅事件。。。

その小梅？？最終的には処分したと思います（笑）